Všechno pouze vyšleháme ručním elektrickým šlehačem. Můžeme si trochu krému nechat stranou na pomazání rolády svrchu. Já jsem vyšlehala asi 60 g másla s 2 lžícemi moučkového cukru a 2 lžícemi sušeného mléka, celou roládu jsem tímto krémem potřela a posypala mletými praženými nesolenými arašídy.
Krém: uvaříme pudink a hned do teplého zašleháme 250 g másla. Prošleháme, necháme trochu prochladnout a všleháme dva měkké tvarohy, cukr moučku dle chuti a trochu rumu. Našleháme a prochladlé natřeme na upečený moučník. Uhladíme a zalijeme polevou. Na polevu rozpustíme čokoládu a vmícháme jí do zakysané smetany.
Hlavně pak v létě si ale můžete vyhrát s jahodami, malinami, rybízem, už zmíněnými ostružinami a tak dále. Jo, a ještě jedna rada na závěr. Bezlepkový makový dort krájejte ostrým nožem, který jste si před každým novým řezem očistili v teplé vodě na 12 kousků a nechte ho rozležet, ideálně do dalšího dne.
Na krém budeme potřebovat: 400 g nízkotučného tvarohu. 30 g vanilkového proteinu. 30 g xylitolu. 100 g jahodového Jammy spreadu. vanilkové flavor drops podle chuti. lyofilizovaných malin na ozdobení.
UdeaDI. makovy dort s tvarohovym kremem
